Kelas IX D MTsN 4 Kerinci Tunjukkan Bakat Kuliner di Ujian Praktek Memasak

Kerinci (MTsN 4 Kerinci) - Kemeriahan ujian praktek di MTsN 4 Kerinci terus berlanjut. Kali ini, giliran siswa-siswi Kelas IX D yang unjuk kebolehan dalam mengolah berbagai hidangan pada Ujian Praktek Memasak Tahun Pelajaran 2025/2026 yang digelar di area lingkungan madrasah.



Sejak pagi hari, para siswa kelas IX D tampak sibuk mempersiapkan peralatan dan bahan masakan. Ujian ini menuntut kolaborasi yang kuat antar anggota kelompok, mulai dari pembagian tugas meracik bumbu, memasak bahan utama, hingga teknik penyajian (plating) yang estetik.

Berbagai menu kreatif bertajuk "Cita Rasa Tradisional dan Nusantara" tersaji di meja penilaian. Para siswa tidak hanya mengandalkan rasa yang lezat, tetapi juga memperhatikan kandungan gizi serta kebersihan dalam setiap proses pengolahan makanan.

Tim penguji yang terdiri dari guru mata pelajaran terkait melakukan penilaian secara objektif dengan kriteria yang meliputi cita rasa seperti kelezatan dan keseimbangan bumbu pada masakan. Kebersihan (Higiene) dimana kedisiplinan siswa dalam menjaga kebersihan alat dan lingkungan memasak. Dan estetika penyajian yang berisi keindahan dan kerapian tata letak hidangan.



Kepala MTsN 4 Kerinci Bapak Samsir, S.PdI, turut memantau jalannya ujian di kelas IX D. Beliau mengapresiasi kemandirian siswa dalam menyelesaikan tantangan memasak ini sebagai bagian dari pengembangan keterampilan hidup (life skills).



Bagi siswa kelas IX D, ujian praktek memasak ini menjadi salah satu momen yang paling berkesan di penghujung masa sekolah. Tawa dan semangat kebersamaan terlihat jelas saat mereka mencicipi hasil masakan bersama-sama setelah proses penilaian usai. "Ujian ini melatih kami untuk lebih mandiri dan menghargai kerja keras di dapur. Sangat seru bisa memasak bersama teman-teman sekelas sebelum kami lulus nanti," ungkap salah seorang perwakilan siswa kelas IX D.

Dengan berakhirnya ujian praktek memasak bagi kelas IX D, diharapkan para siswa tidak hanya mendapatkan nilai akademik, tetapi juga memiliki keterampilan praktis yang bermanfaat bagi kehidupan mereka di masa depan.








Penulis : Eka Mutia, S.Pd
Dokumentasi : M. Rhozak Maliki, S.Ap

Kunjungi Media Sosial MTsN 4 Kerinci
Facebook : MTsN IV Kerinci
Instagram : mtsn_4kerinci
Tiktok : MTsN 4 Kerinci
Website : mtsn4kerinci.mdrsh.id